可乐虎皮鸡蛋 中火慢慢炸透
2020-03-27 22:51:31 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿

原标题:可乐虎皮鸡蛋 中火慢慢炸透

前段时间去小吃街买零嘴吃发现有一家做的鸡蛋小吃特别的受欢迎,叫做虎皮鸡蛋,做法有地奇特,看了好久回到家中就自己做了起来,大家可以看一下这个稀奇的做法。

3、待鸡蛋蛋白略成金黄色时,将鸡蛋夹出来,沥干油份。

4、锅底留余油,将蛋倒入炒锅里,倒入生抽以及老抽,慢慢滚上色,最后用些许糖调味。

2、烧热油锅,油温六成热时,将鸡蛋逐一放入油锅里,中火慢慢炸透。

1、取8个鸡蛋,放入煮锅里煮熟后,剥掉蛋壳。用小针在蛋白上扎洞洞,洞越多,炸出来的虎皮纹就越明显。

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