原标题:胡萝卜干的绝妙小炒 1、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好
3、放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加。
4、加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
1、干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好,青蒜切成小断,千张和香菇切成丝。
干胡萝卜丝小炒做法:
2、热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。
很多家庭中应该都存备有胡萝卜干丝的吧,干胡萝卜丝和干香菇一样,味道奇香无比,这么一道小炒真的是下饭的好菜!我就是百吃不厌,哪怕就这么一盘菜我也够了!
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