有关鸡蛋的高端大气上档次吃法 鸡蛋2个香菇3朵色拉油少许食盐适量醋适量料酒适量香油少许淀粉少许香菜少许白糖少许1.香菇洗净
2020-03-09 13:42:36 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:迷雪儿

原标题:有关鸡蛋的高端大气上档次吃法 鸡蛋2个香菇3朵色拉油少许食盐适量醋适量料酒适量香油少许淀粉少许香菜少许白糖少许1.香菇洗净

3.鸡蛋打入碗内,放少许盐给鸡蛋码个底味

5.打散后的蛋液用滤网过滤一下,这样做出来的蛋皮更加的细腻滑嫩

4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散

8.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面

7.用勺子取适量蛋液倒入锅内

6.锅烧热,锅内抹上一层油

原料:鸡蛋2个 香菇3朵 色拉油少许 食盐适量 醋适量 料酒适量 香油少许 淀粉少许 香菜少许 白糖少许

1.香菇洗净,切丝;香菜洗净,切段。香菇用开水汆烫熟,晾凉备用

有关鸡蛋你有什么更惊喜的吃吃法呢?生活中几乎每天都可以接触到鸡蛋,鸡蛋的烹饪方式,最常见的无非是煮p蒸p炒。蒸和煮的吃的时候久了,会觉得寡淡无味,炒鸡蛋要放油多了才好吃,但是吃多了会觉得油腻。即使鸡蛋有再多的营养,经常这几种吃法,换谁都会吃腻的,今天来个新鲜的做法,凉拌鸡蛋。不腥不腻,保证一上桌就能遭到哄抢。

        凉拌鸡蛋丝,是不是让平淡无奇的鸡蛋换了一种别样的吃法瞬间变得高端、大气、上档次了呢?所以生活中最奇妙的地方便在于此!

12.放入适量醋p盐p糖和香油进行调味,拌匀即可食用

10.将晾凉的蛋皮,切丝

2.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可起到给鸡蛋去腥的作用

11.蛋皮丝p香菇丝和香菜放入一个大碗内

9.继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮。煎完后,晾凉备用

有关鸡蛋的高端大气上档次吃法 凉拌鸡蛋丝你尝试过吗?

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