原标题：鲫鱼蒸蛋在家怎么做 用料酒、老姜片、葱段、胡椒粉、盐腌制1小时 吃过鲫鱼一定知道鲫鱼汤特别的鲜美
5先将2/3的鸡蛋液倒入碗中，用中火蒸8分钟后再将鲫鱼放入蒸蛋中
2.将鱼放入碗内，用料酒、老姜片、葱段、胡椒粉、盐腌制1小时
吃过鲫鱼一定知道鲫鱼汤特别的鲜美，鲫鱼和蒸蛋一起做会有什么样的味道呢?跟着小编一起来学习一下吧~
做法1.提前将原料准备好，鲫鱼处理干净内脏和鱼鳃
材料：鲫鱼一条、鸡蛋3个、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
3.鸡蛋打入碗内添加温水和适量的盐搅拌均匀，水和鸡蛋的比例是2:1
6.同时将剩下的蛋液全部倒入鲫鱼四周，用中火蒸熟即可 下一页 尾页
4.将腌制入味的鱼放入蒸锅内大火蒸10分钟取出待用
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