港式传统小吃马蹄糕 可折而不裂
2020-03-06 07:12:17 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:港式传统小吃马蹄糕 可折而不裂

4、然后把做好的马蹄糊倒到任意的容器中,放蒸锅上蒸大概35分钟,蒸好后等完全放凉后倒出切成自己想要的形状就好了。

马蹄糕与萝卜糕,芋头糕都是中国南方春节期间不可缺少的贺年糕点,马蹄糕有着 “马到成功,步步高升” 的喻意,马蹄糕它是一种广东小吃,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,它颜色带茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

3、将做好的热糖水加到搅拌好的马蹄糊中,一边加一边不停的搅拌,加完后看是否成浆糊状,如果没有,可以将锅子放在炉子上开小火加热,但一定要不停的搅拌,直到整个马蹄糊成带一点点的半透明和成米浆状。

做法:

1、用一个锅,加800毫升的水和糖大火煮,搅拌直到糖完全融化然后水温到将近煮开然后关火,做成热糖水。

2、另一个锅中,将马蹄粉兑500毫升的冷水,搅拌均匀,马蹄粉完全融化,做成马蹄糊。

tags:

上一篇  下一篇

相关:

米豆腐怎么吃?凉拌米豆腐怎么做好吃 然后洗净

米豆腐凉水泡一会,然后洗净,切方丁;彩椒也切同样大小方粒;然后放香油、花椒油、辣椒油、姜、蒜、小葱、盐、生抽等调味料拌匀即可。

茄汁鲜虾披萨 边倒边搅拌成雪花状

2、揉面一定要给力啊,这样饼皮才会松软又筋道。揉成光洁的面团后,放入盆中盖保鲜膜,入冰箱冷藏发酵。发酵至面团原来的两倍大时,取出放面板上轻轻按扁。 5、待洋葱和蒜头碎炒到水分略收干时放入西红柿碎,边

在家怎么自制草莓冰激凌 然后一点一点倒入煮好的糖水

5、将打发的淡奶油,降温的蛋黄液、草莓汁、草莓丁混合均匀。 原料: 蛋黄4个、淡奶油250ML、草莓300克、白砂糖100克、清水40ML、柠檬半个。 1、草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀。

花雕酒可以做鱼吗 1小勺盐搅拌均匀

10.把糖酒汁放入冰箱里冷藏一会儿,用冰镇后的糖酒汁腌鱼效果更棒 4.下一步要片鱼,先别着急片鱼,先用到尖在鱼背上沿着主刺划两刀,然后再片鱼这样比较好操作     花雕和鱼的完美搭配,既

英式烤布丁 香草精在一个大碗中混合

3)将软化的黄油均匀地刷在h碗的内部,然后将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入h碗内。 5)放入预热好的烤箱中,以170度h烤约30分钟左右,表明呈金黄色即可。 1)将吐司的边缘切掉,然后将吐司切成小块备

站长推荐: