原标题：百合瘦肉汤 1.准备原料
8. 放盐，闷3分钟，盛出即可食用。
1. 准备原料：瘦猪肉，胡萝卜，干百合和荷叶。
7. 大火煮开，改小火煮15分钟。
5. 把切好的肉块用开水焯一下，盛出，水倒掉。
3. 胡萝卜洗净去皮，滚刀法切成小碎块。
6. 锅中加入约1000ml水，加全部材料及百合荷叶片。
4. 荷叶，百合洗净，用手掰成小片。
2. 瘦猪肉洗净，切成小块块。
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