原标题：花蟹炖冬瓜 起锅即食

4、加入花蟹、姜片滚沸;

6、最后加入些许盐，起锅即食。

1、花蟹清洗对半切，冬瓜切成薄片备用;

2、将排骨加入清水煮;

3、待汤多沸几次后，去掉浮在上面的沫;

5、加入冬瓜片，煮至冬瓜片成透明;

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