原标题：讲解早餐煎出漂亮荷包蛋的技巧 约一分钟(喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟);2、将盛饭的铁勺擦一层油
二、煎荷包蛋
3、 将勺子放在高于沸水约0.5公分的地方;持续加热。为了防止热气散失，后来我在勺子上面覆盖了一个小盖子，五分钟就搞掂了。
2、 鸡蛋直接打入热锅，上面最好盖锅盖，约一分钟(喜欢一面煎焦脆的可延长到二三分钟);
2、 将盛饭的铁勺擦一层油，将一个鸡蛋直接打入;
早餐吃鸡蛋花样繁多制出漂亮的鸡蛋也是需要技巧的。今日小编向大家分享煮、蒸、煎、微、烤等早餐鸡蛋的做法。
一、蒸荷包蛋，借助一个盛饭的铁勺即可。
1、 圆底锅加热，加入两匙油;喜欢咸的，可同时加一点盐溶化;
平底锅也可以做，不过要借助一下圆形模具才能成型。
可用来夹面包、香肠。
1、 清水烧滚;
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3、 翻个，再煎1分钟。
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