原标题：喝巧克力牛奶防脑震荡？美研究遭质疑
探索新闻网(Discovery News)7日报道，美国马里兰大学(University of Maryland)近几个月来因一项医学研究新闻稿陷入丑闻风波。这项研究指出，饮用巧克力牛奶可保护美式足球员免受脑震荡威胁，但这项研究获得企业赞助，也没经过同儕审查。
马里兰大学校方上周已同意，将归还逾20万美元的研究经费给马里兰州西部的巧克力牛奶制造商“第五季新鲜”(Fifth Quarter Fresh)。根据这项企业赞助研究，饮用巧克力牛奶可避免中学美式足球员在球季期间脑震荡。
研究主要作者因此受到多个媒体与监督团体抨击，马里兰大学校方也被迫就此案进行调查。
不过，巧克力牛奶是许多运动队伍与耐力运动员的常见饮品，这已然是个事实。探索新闻网报道，这不是为了防止脑震荡，而是为了跑得或骑得更快。
近几年来，饮用巧克力牛奶已被认为与自行车、田径、攀岩、柔道、武术与其他运动选手表现较佳有关。尽管父母与营养专家表示，喝太多巧克力牛奶会导致孩童肥胖，这种饮料中碳水化合物与蛋白质达4比1的比例，对需要让身体迅速恢复的菁英运动员来说很理想。
华盛顿州中央华盛顿大学(Central Washington University)营养与运动科学助理教授普瑞契特(Kelly Pritchett)在一项自行车选手研究中，比较巧克力牛奶与粉末式运动饮料。她说，对于一天內要参与2次练习的运动员而言，巧克力牛奶有助于让身体在短时间恢复。
普瑞契特说，她训练的许多铁人三项选手都在各练习阶段中间饮用巧克力牛奶，包括乔治亚大学(University of Georgia)与华盛顿大学(University of Washington)在內的美式足球队伍也都这么做。她说，巧克力牛奶效果比一般牛奶好。
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