原标题：鲜采蔬菜供货不足、农粮署调配增加库存蔬菜供应
生活中心／台北报道
行政院农业委员会农粮署表示，彰、云、嘉等蔬菜主产区自3月10日起连续二周陆续降下大雨，期间又逢强烈大陆冷气团南下，气候湿冷及日照不足，影响蔬菜生长速度及采收，鲜采蔬菜暂无法增量供应，该署增加调配释出库存蔬菜，充裕市场供应。目前气候已恢复稳定，供应量正逐渐增加，价格将可逐步回稳。
农粮署说明，台北果菜批发市场（29）日供应量仅1,350公吨，较正常需求量约减少150公吨，为稳定蔬菜供应，该署已采行下列措施：
一、辅导农民团体增加库存根茎类蔬菜，包括胡萝蔔、洋葱、马铃薯、甘蓝、结球白菜等调配供应，每日由原来之30～50公吨，增加为50～80公吨，以补市场不足。
二、鼓励农民团体持续寻求国外货源，配合国內供应不足量适度进口蔬菜，自2月15日以来，农民团体已进口甘蓝、结球白菜、洋葱、青花菜及马铃薯等共2,640公吨，预估于4月17日前将再进口1,140公吨，补充国內供应缺口。
三、协助农民团体原生产备貯之青花菜、花椰菜、甘蓝及三色蔬菜等国产冷冻蔬菜，透过妈妈鱼野生海鱼连锁超市(即日起)及农会生鲜超市(4月1日起)等28个据点（如附件档）销售供应。
四、请台北农产公司配合进口洋葱、甘蓝及胡萝蔔等蔬菜100公吨，直接供应批发市场充裕货源，及现行蔬菜平价机制，3月31日起至4月3日透过台北市104家全联超市（如附件）平价销售胡萝蔔、洋葱、马铃薯、玉米笋及山药等5种蔬菜。
五、近日派员访查台中、台南及高雄等地零售及超级市场，调查甘蓝、包心白菜、小白菜、青葱等主要蔬菜之零售价格，并汇集5大量贩超市蔬菜采买讯息，并同公布于该署网站（首页/农粮产品消费资讯/市场报马仔~买菜看这里），供消费者选购时参考。
六、为稳定蔬菜长期供应，该署将加强辅导设施蔬菜栽培，减轻灾害风险，并辅导农民团体增设冷藏库，加强调节功能。
农粮署表示，目前气候已恢复稳定，倘气候平顺，4月上旬起短期叶菜类及瓜果类供应量将逐渐恢复供应，较3月份供应量可增加20%；平地晚植及高冷产区甘蓝等也将自4月中旬开始采收供应，供应量将较3月增加18%，预估价格可逐步回稳。建议消费者近期可多选购杏鲍菇、金针菇、袖珍菇、胡萝蔔及洋葱等价格相对平稳之蔬菜，减少支出及均衡营养。
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