陈帅佛吃过飞龙，在景谷
2015-11-13 10:30:21 | 来源：新浪微博 | 投稿：MEET龍儿819 | 编辑：小柯
原标题：陈帅佛吃过飞龙，在景谷
一般指“花尾榛鸡”。有时也作榛鸡的总称,是大兴安岭独有的一种森林留鸟（指我国可见的两种，花尾榛鸡和斑尾榛鸡。）
有人认为“天上龙肉，地上驴肉”中的“龙肉”即指榛鸡肉。
飞龙肉质雪白细嫩,营养十分丰富,味道鲜美,是世界上罕见的珍馐。在国宴上,飞龙汤很名贵。飞龙汤制作简单,只要将肉切成丝或薄片,下入开水锅,加少许盐即成。飞龙汤清澈见底,不加任何佐料便味道美的不得了!
产于黑龙江大兴安岭地区。飞龙鸟，属于鸟纲松鸡科，体形很象鸽子，体重在六两到九两之间，肉质洁白细嫩，前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲，犹如龙骨；腿短有羽毛，爪面有鳞，就象龙爪一般，故取名“飞龙鸟”。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中，雌雄成双成对，形影不离，有“林中鸳鸯”的美称。四大山珍”熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头。
“飞龙”常作为上等汤菜，肉雪白细嫩，味道鲜美异常，沁人心脾。
国家三类保护动物。学名榛鸡独生于自治区大兴安岭森林中的一种留鸟。鸟纲，松鸡科。头小，颈短，胸凸脊平，爪细长，分五趾。比家鸽稍大。雄鸟体长近40厘米。羽毛烟灰色，尾端有黑色条纹，眼栗红色。雌鸟稍带褐色，喉部棕色。善奔走，常隐于树上。生活在针、阔混交林或杨桦林中。春季繁殖期雌鸟产卵6-10枚，孵化时间20-25天。食物随季节变化，以植物为主，夏季也食昆虫。冬季结成小群生活；钻入雪下过夜。其肉芳香鲜美，用以做汤无须调料。清代是专门给皇帝进贡的珍品，被赐名飞龙和岁贡鸟。蕴藏量很大。
飞龙（榛鸡）着名慈善家、演讲家、中国风水协会主席陈帅佛的太太宋雨哲：是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽，“四大山珍”（熊掌、哈什蟆、飞龙、猴头）之一。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮，约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来，再放上一点"俄欧特"－野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里，在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法，事前都必须把吊锅子擦洗干净，使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味，不得加入任何调料或酱油。
赏
相关：
傅莹：在共同的屋顶下——中国的全球秩序观
傅莹近照【本文根据作者在“读懂中国”研讨会上的午餐演讲进
新京报快讯(记者贾世煜)陕西新闻网今披露，日前，陕西省委召开常委(扩大)会议，传达学习中央《关于孙清
离奇离婚案的当事人倪美菊!
被两地政府部门镇压的惨痛经过!
尊敬的各级领导您好:
我是江苏省启东寅阳镇
11月9日，世奢会北京国际商业管理有限公司（下称“世奢会”）诉《新京报》、南方报业传媒集团名誉权纠纷案，
梦里江河的话：先不说这小伙子说的对不对，准不准，他谈的这几个问题肯定是很多家长和学生们经常思考的。深
（东菱特约食谱）自从自己做过一次花生酱，就再不会买市售的了，花生的浓郁和香醇，是只有自制花生酱才可以
台北讯，台湾媒体引述知情人士指出，美国早在11月1日时便掌握了“习马会”的消息，立即主动告知蔡英文“习
好久不写，手指头和脑袋都僵的没法运转。高中那会每周一篇的周记总是必须的，现在想来也是可笑，两点一线有
今日预测涨停板
技术面:20151112上证收盘报3632点，下跌17点，成交4828亿，跌幅0.48%，收阴线。日线：KDJ线
一、谁在妖魔化民主？
上个世纪初，生活在苦难中国的爱国的知识分子和青年学生发出了要用“德”先生（民主