原标题：收油菜的时候不能跑太快，不然会侧漏
唉，Rape 这庄稼名字不争气，收获起来也十分下流。要先放倒再舔，还要防侧漏堵缝隙，真是个技术活。
大家都知道，“油菜籽榨菜籽油”这句话是真的，不是绕口令。
金黄透明的油是这些小小黑黑圆圆的油菜籽变的，如图。
（2015 年 9 月摄于内蒙）
油菜籽因为形状，外号“六味地黄丸”。不知道收油菜的人整天都在琢磨什么……
这些小黑菜籽长在豆荚里，豆荚长在豆荄上，豆荄站在地里，像这样。
（2011 年 5 月摄于湖北）
收获季节到了。
首先，为什么要先放倒再舔呢？
站杆的油菜可以直接这样拿绞龙割台收，可是比较娇气。收早了不熟水分大；收晚了爆了皮全掉地里。
（2011 年 5 月摄于湖北）
所以，农民喜欢人工或机械先把油菜放倒，叫“割晒”或者“放铺”（土话叫 Windrow），躺在地里几天晒一晒熟一熟，再从容地收走。下面两块地，一块是人工割晒，一块是机械割晒，能分出谁是谁吗？
（2011 年 5 月摄于湖北）
（2015 年 9 月摄于内蒙）
割晒机长这样，只有嘴没有肚子，像狼图腾里被马踢开肚皮有无限胃口的狼，啃过的地留下一溜放倒的油菜。
（2015 年 9 月摄于内蒙）
（来源：《狼图腾》，姜戎）
放倒晒好的油菜用联合收割机前面挂一个叫“带式捡拾台”（土话叫 Belt Pickup）的设备从地上“舔”起来。有时会有人围观。
（图片来源：伊宁县官网）
捡拾台真的像一条黑色的长满带刺舌苔的大宽舌头。有红嘴的，也有绿嘴的。
（2015 年 9 月摄于内蒙）
那么，舔就舔吧，防侧漏堵缝隙是什么意思？
机手的时间就是钱，能跑多快跑多快。可是跑快了油菜喜欢从捡拾台的左右边缘逃跑，这就是侧漏。损失一大种地的地主就嚷嚷啦，问候家长啦，甚至不给钱。机手虽然不在乎漏油菜，作业费是不能漏的。于是找几块帆布在捡拾台边上围追堵截。
加上这几张护翼，量再大也不侧漏，真的好放心。
另外，油菜籽粒儿实在太小了，见缝就钻，有的机手就把捡拾台传送带之间的缝再加一条小皮带覆盖严实。这样就妥了。
（2015 年 9 月摄于内蒙）
所以，Rape 这难得的庄稼，从名字，到形状，到收获方式，都是让人浮想联翩的。
（关于油菜籽 / 油菜花的英文名字，请参考为什么油菜花的英文名是 rape flower？ – 植物）
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