原标题：如何控制“压力进食”？从皮质醇的作用谈起
本文首发同名微信公众号，订阅请扫描最下QR号，或者搜索公众号 泰拳刚猛Gangsta,谢谢！最近生活出现一些变化，开了个新生意，装修整理，和市政府打交道，跟房东扯皮等等，再加上继续在微博和微信上拼命回答问题，大概一个月每天平均只睡5小时，训练不规律，吃的也糊弄，然后又发生去剪个头睡着了醒过来发现理发师神经病给我剃成标准印第安土狼害的我带了3个礼拜帽子去训练被大家轮流摸头哈哈哈求庇护种种。。。早上洗澡前照镜子的时候突然发现自己小肚子圆了一大圈，唉，你逗我？
突然想起来，妈蛋又是皮质醇惹的祸
皮质醇这个狗日的英文叫Cortisol，是肾上腺分泌的一种荷尔蒙。因为和压力有关，所以也被称作“压力荷尔蒙”（身体和精神压力）。人处于压力下，比如你在原始森林中行走，突然前方出现一头维尼，瞬间你的肾上腺大量分泌肾上腺素和皮质醇，提高身体内糖原，蛋白质和脂肪的分解，让血液中瞬间充满葡萄糖和氨基酸，这有利于你“战或逃”时的能量供应。简单说，就是给身体在收到压力后的行动提供物质帮助。事后，无论是你把维尼打败了，还是你逃掉了（被打败然后被维尼扛回家了的可能就不推敲了吧），皮质醇的水平会慢慢降下来，身体也开始恢复正常。
问题是，现代人的生活不再像原始人那样随心所欲，压力对于我们时刻不在。而这种情况下，很多时候皮质醇的水平长期高于正常，就产生许多问题。
问题之一就是吃。
受到压力时，身体第一反应是不想吃东西，这是因为大脑分泌一种叫做CRH的荷尔蒙导致。CRH对食欲有抑制作用。但是随着压力持续，肾上腺素分泌的皮质醇开始越来越高，而皮质醇会抑制CRH分泌，也会刺激大脑的奖励机制，让我们开启“垃圾食物都是亲爹”模式。我们会特别想吃高糖和高脂肪的东西，比如各种蛋糕，面包，奶茶，巧克力等。高糖高脂的食物会让大脑感觉舒服，而降低焦虑感。问题是这时候我们很容易吃多，过多的热量会造成脂肪增加。许多对体重和体型敏感的人在吃东西后又会难受，陷入自责，结果造成压力上升，皮质醇升高，而形成一个负面连锁反应。
长期压力也会造成胰岛素水平升高（吃进去的那些高糖食品也提高胰岛素），而高数量的皮质醇和胰岛素一旦混合到一起就会像脂肪细胞发送信号，让脂肪尽量储存在身体中最容易堆积（和分解）的地方以便再次受压时能为身体快速提供能量。而肚腩，尤其是腹部内脏周围，是最容易堆积脂肪所在。所以短期以肚脐为圆心生出小肚腩的，恐怕要仔细看看是否压力导致皮质醇过高。
而且，有研究表明，处在压力环境下女性受到皮质醇影响而过量进食的几率比男性远远高出。
那么究竟什么行为会导致皮质醇不正常升高呢？
长时间中等强度的运动，比如跑步尤其是不作不死疯狂的跑
短时间高强度运动
缺乏睡眠，长期少于7小时
工作压力
缺乏水分（有实验显示每天喝水少于标准500ml，皮质醇就开始提高）
不规律饮食，比如很多傻孩子做的过午不食
短期快速降低体重
暴食，比如一顿饭吃太多（很多过午不食的丫头一天一顿，一顿顶人家3顿）
酒精
焦虑/自责
我并不是建议不要激烈运动，这世上没有完美的东西，许多事儿都有两面，你需要结合自己的目标来衡量值不值得做。我每天泰拳拳击加体能训练，绝对符合头两条，所以要想着采取什么措施来弥补。
做这些会帮你降低皮质醇水平：
饮食保证适当的碳水化合物
吃足够的蛋白质
轻量运动比如散步，太极，某些放松的瑜伽等会有效降低皮质醇水平
啪啪啪（这是真的，性爱，甚至只是拥抱爱抚都有积极作用）
按摩，包括泡沫滚轴按摩
泡Spa
冥想（这个很重要，实验表明一周3次30分钟冥想有效降低皮质醇）
避免垃圾食物
鱼油（有研究显示Omega-3非饱和脂肪酸会帮助降低皮质醇）
瘦下来是一个系统工程，牵涉到你的运动，饮食，日常作息，休息，心理，尤其是内分泌的呵护。真没有什么像个神奇开关一样，一按马上就瘦。瘦的前提是健康的生活习惯，瘦是好习惯的副作用。
觉得重点是不要搞得太复杂，不要一项项算计我这里不好怎么办，那里不好怎么办。多用加法而不是减法，比如不要想着妈蛋以后不能晚上撸串儿喝啤酒真不开心，不如想想怎样烛光啪啪啪多开心（好吧这段是搞笑的）
谢谢阅读，有什么问题欢迎提出，我们互相学习一起进步。也请订阅我的公众号，还有同名新浪微博。谢谢你，祝你也有一个好的周末（星期五真开心真开心真开心！）
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