原标题：抢占百亿咖啡市场 7
▲7-ELEVEN今日宣布CITY CAFé全面升级，全新美式咖啡正式推出，预估今年咖啡销售杯数将可望突破3亿杯，营业额可达到118亿元。台湾人爱喝咖啡，黑金市场产值超过上百亿，看好咖啡市场商机，7-ELEVEN今日宣布CITY CAFé全面升级，全新美式咖啡正式推出，并首度推出2款单品豆，预估年底CITY CAFé将会成为国人引用频次最高的平价咖啡；全家便利商店也看好美式咖啡市场，Let’s Café与日本UCC合作升级咖啡豆，成功带动今年美式业绩成长4成，预估今年可望突破1亿杯，咖啡营业额挑战30亿元。
抢攻黑金市场商机，7-ELEVEN的CITY CAFé全新美式咖啡将正式在全台5100家门市推出，以非洲衣索比亚引进西达摩日晒豆，搭配5大中南美洲豆，针对台湾民众对咖啡的品味来量身严选，更首度推出非洲衣索比亚庞贝与萨吉索2款单品豆，预估今年咖啡销售杯数将可望突破3亿杯，营业额可达到118亿元。
7-ELEVEN表示，自2004年CITY CAFE首度问世至今，11多年来台湾的现煮咖啡市场不断变化，美式咖啡近3年来业绩更快速成长50%，占比超过30%，且65%的购买民众客层不添加糖及奶精，主要族群以40岁以上男性，白领阶级、上班族、商务人士为大宗，显示喜爱美式咖啡的人饮用时会在乎风味及品质。
全家便利商店则表示，根据他们委托的研究发现，近半年网友讨论超商咖啡时，美式咖啡的讨论声量最高，显示饮用习性的变化，且观察外部市场也发现，消费者越来越重视咖啡豆产地、风味，也带动市面上专业咖啡店快速成长，因此全家看好美式咖啡黑金势力崛起，Let’s Café与日本UCC合作升级咖啡豆，成功带动今年美式咖啡销售业绩年成长高达4成。 进一步探究美式咖啡大幅成长原因，全家表示，主要受惠于咖啡饮用者逐渐从入门拿铁位移至讲究咖啡豆原味的黑咖啡，销售数据也显示，自换豆后，今年夏天美式表现特别亮眼，预计今年咖啡销售杯数将可望突破1亿杯，咖啡营业额挑战30亿元。
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