原标题：寒害冻昏鱼用于加工 渔业署：安啦
寒流冻坏虱目鱼，民众担心“究竟能不能吃”？农委会渔业署长蔡日耀今天强调，寒流期间浮上水面的是冻昏，但还没死的鱼，可做加工鱼。他表示，死鱼有臭味，肚子也会鼓鼓的。
超低温寒流让与文蛤混养的虱目鱼冻坏，浮在池面上。外界担心养殖业者捞起后制成加工食品销售，“能吃吗”？
农委会主委陈保基今天受访时被问到“冻死的鱼若用于加工，是否也可获得天然灾害的现金救助？”他说，“只要受损的鱼量占养殖量的2成以上，一样可获现金救助，况且卖给加工业使用，价格只剩5成，一样是损失。”
蔡日耀今天接受电话访问时说：“加工用的不是死鱼，正确的状态是冻昏了、还没死，所以没问题，可以卖给加工业使用。”
他还说：“若是过2、3天后，先沉到池底再浮上来的鱼，才是死鱼。这种鱼体的肚子会因为消化作用产生鼓胀，而且会有臭味。”
蔡日耀强调，不论冻昏、冻死，最后虽然都是浮在水面上，但这些池子里的鱼，都是养殖业者的财产，即便天灾来袭，业者也照常巡池。他强调，养殖业者当然能分辨刚浮出的是冻昏鱼，还是死鱼。他希望民众对加工鱼能够安心。
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