原标题：鲷鱼能做哪些菜?鲷鱼做法大全介绍
鲷鱼怎么吃好?鲷鱼的吃法与做法相对于我们的传统吃法没有多大的区别，今日小编向大家介绍多种鲷鱼的做法。
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2、将鱼片及嫩姜丝放入鱼骨高汤内，加酒煮滚后，改小火煮五分钟。
1、红鲷鱼起肉，切成薄片;菇菌切除根部相连的部分后洗净;豆苗洗净备用。
菜谱材料(四人分量)：红鲷鱼一条，嫩姜丝少许，菇菌一盒，豆苗五两，鱼骨高汤两杯，酒一汤匙，盐一茶匙，胡椒粉少许。
菜谱做法：
姜丝红鲷鱼的做法
3、加入菇菌后用盐调味，最后加入豆苗略煮后熄火，加胡椒粉即成。
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