原标题：秋季清肝明目家常食谱推荐
做法：
特别对于老年人和孩子来说，这道清肝明目汤的营养意义非凡，所以你还等什么，马上行动吧！
菠菜猪肝汤你听说过吗？秋季秋高气爽是一个比较适合养生的季节，所以那些想要通过秋季饮食来改善自己体质和健康的人，可以认真学习一些关于养生的常识，今天小编要推荐的就是秋季养肝明目喝什么好？眼睛是心灵的窗户，所以一双动人的眼睛会给你带来意想不到的收获。
1、猪肝用清水和料酒浸泡，去毒去腥(图2)。
6、锅中放入姜片和高汤(图6)，烧开后放入菠菜，烧开后再放入猪肝和洗净的枸杞，煮熟即可上桌，猪肝不宜煮太久，烧开即可关火，这样煮的猪肝嫩滑不会老。
4、烧开沸水后放进猪肝汆烫一下，捞出，沥干水分(图4)。
5、同样地把菠菜汆烫，捞出，沥干水分，菠菜汆烫是为了去掉菠菜的涩味。
2、猪肝切片，用少许生抽，盐，生粉和香油腌制(图3)。
材料：猪肝136克，菠菜254克，(图1)姜片，盐，料酒，生粉，枸杞适量。
3、菠菜洗净，用手摘成一段段。
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