原标题：黄瓜辣根拌肚丝

3.将所有食材和调料混合拌匀即可。

看到题目上面的辣根，很多人会很迷茫，辣根是什么呀，其实就是芥末，听说感冒的话，吃芥末拌的菜，超级通窍。材料非常简单，一小块猪肚加了一根黄瓜做了就做了芥末肚丝，很是爽口，满足不同口味的需求。

制作：

材料：熟猪肚1小块、黄瓜1根、香菜1小把、小葱末适量、小红椒2个

调料：芥末油适量、蒜末、盐1/2茶勺、鸡精1茶勺、香醋1茶勺、香油适量糖少许

1.猪肚切成细丝，黄瓜去皮切丝，

2.小葱切葱花，香菜洗净切末，红辣椒切圈备用。

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