阳春三月话食疗
2020-06-17 15:29:27 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:阳春三月话食疗

三月阳春,四月物语。春季五行属木,万物荫生,而人体的五脏之中肝也属是木性,因而春气通肝。中医强调“四季侧重”,为此春季饮食应以养肝为先,饮食宜少酸多甘,以免肝气生发太过,红枣、山药、黑米首当其冲。

功效:有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥,对肝炎有良好疗效。

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专家建议,在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。下面为大家推荐5款温补肝脾的粥品,营养又美味。

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1.红枣花生粥

  2.红枣南瓜麦片粥

方法:大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时,再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即成。

 

原料:红枣、花生、冰糖各30~50克

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