原标题：弥漫着家的味道
10 加入铁根山药块，继续煲至1小时。
3 用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。
原料：牛尾，铁棍山药，红枣数颗
11 根据自己的口味，加入 盐 胡椒粉 调味即可。
做法：
8 将铁根山药去皮，切成块泡在清水中。
在司空见惯了诸多美食之后，人的味觉会很容易就挑剔起来，对所有食材的极为认真的苛责，或许一道最为平常的家常菜却可以打动内心最柔软的地方。小编就为您推荐一道有着妈妈的味道的家常菜——牛尾山药煲。
4 锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。
2 顺着关节，剁成段。
9 牛尾汤中加入大枣。
7 加入姜片，大火煮开，转微火煲至2小时。
6 烧开后，用勺撇去血沫。
5 捞出后洗去血水。放入汤锅中。
1 将牛尾冲洗干净。
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