原标题:好看又好吃的番茄炒蛋你会做吗
5、炒西红柿的时候放点酱油成菜颜色不但漂亮,而且味道更鲜美,不过千万不要用老抽等颜色重的酱油,一定要用浅色的;
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其实这是道懒人菜,快速上手就能吃上饭的,在闲暇之余,多给家人做这道番茄炒蛋,享受家的味道。
1、西红柿一定要切成小小的丁块,这样西红柿中的汁液很容易就会被炒出来,而且炒好的西红柿成酱状,味道浓,拌饭吃超好吃;
看到题目很多人都在心底说,哎,再不会做饭的人也会炒个西红柿炒鸡蛋,其实,每个人做法都会稍有不同,味道也不太一样,又可口有好看,其实也是有诀窍的。
2、西红柿一定要选择熟透的,红红的圆圆的多汁的才好吃,而且西红柿一定要去皮,不然炒好后皮和果肉分离既不好看又不好吃;
4、蛋液中放酱油颜色好看味道也更鲜美,再放少许清水炒出来的鸡蛋更松软。
3、放入番茄酱会令这道菜的西红柿味道更浓郁,颜色更漂亮,如果喜欢吃甜的可以放番茄沙司;
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