原标题：黄瓜与哪些食物搭配食用更美味
6)立即出锅装盘，就可以吃了。
7)倒入混合均匀的芡汁，翻炒几下，淋入1大匙油(15ml这步的作用是让菜品更加油亮诱人，也可以省略)即可。
调料：
4)入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味;
2)热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;
2、自制宫宝鸡丁
5)放入豆瓣酱炒上色，再放葱姜蒜，炒出香味
做法：
原料及做法：
原料：
1)猪肉切成1厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻待用;
1)鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘;
5、韩式泡黄瓜
2)鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
材料：
3)郫县豆瓣剁碎，将剩余的淀粉和酱油、糖、肉汤调成芡汁待用;
做法：
2)黄瓜切成1厘米见方的丁待用，红椒去帝去籽和筋，切成1厘米见方的丁待用;
鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。
1)生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸)拌匀;
嫩黄瓜、胡萝卜(少许)、梨、糯米糊(少许)、韩国泡菜辣椒粉、大蒜、生姜、葱白、白芝麻、盐、糖、纯净水、乐扣格拉斯密封保鲜盒。
5)淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下;
辣炒三丁和辣子肉丁的做法相像，只是材料更加多样，其实我们在家自制的话，完全可以根据情况进行变化，土豆、胡萝卜、莴笋、豆腐干。。。。。。都可以作为辣炒三丁的材料，甚至辣炒四丁、辣炒什锦，就看您的口味和兴趣了。
3)将1和2混合均匀即成腌渍料;
酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤(或者水)25克、糖5克、菜油3大匙(45ml有1大匙最后淋入，可以省略)
猪瘦肉200克、黄瓜(或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜)50克、红椒50克、姜末5克、蒜末5克、葱25克(切末)
材料：
材料：
3)热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟;
4)最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;
4、蓑衣黄瓜
3、辣炒三丁
1、拍黄瓜
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做法：
夏黄瓜3根、大蒜3瓣、朝天椒5根、红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、绵白糖1汤匙、味精少许、鱼露1汤匙(没有亦可)、凉白开2汤匙。
1)将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完;
4)炒锅烧热，放入2大匙(30ml)油，烧至6成热时(油微微有烟)下肉丁炒散;
3)将调好的调料水倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用。
5)将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
6)放入黄瓜丁和辣椒丁翻炒均匀;
2)将朝天椒切成碎、大蒜压成蒜泥，将所有的调料调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀;
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