原标题：飘香四溢的粉色紫苋菜大肉饺子
10、搅拌好的面团盖保鲜膜放室内醒10分钟。
13、包入馅。
原料：
2、把猪肉和姜放厨师机里面搅拌成馅。
1、猪肉洗干净，姜也洗干净切小块，放一起。
14、依次做好。
12、擀成片。
8、加香油搅拌均匀即可。
15、锅中放水，开后，放入饺子，煮熟即可。吃时可以加入辣椒油和醋，或自己喜欢的酱料。
4、焯紫苋菜的水，放凉。
苋菜的功效
苋菜饺子的做法
11、醒好的面团搓成长条，切成小挤子。
苋菜是一种对人体健康十分好的蔬菜，每到秋夏季节，几乎家家户户都会弄上一两道苋菜做成的美食，其中苋菜饺子也是十分美味的，那么苋菜饺子怎么做呢？
5、紫苋菜冰凉水，挤干水分，切成末。
中医认为，苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。尤其是苋菜富含易被人体吸收的钙质和铁，对儿童牙齿和骨骼的生长，以及预防贫血，均可起到促进作用，真是一道极好的夏季时令养生蔬菜。
3、紫苋菜焯水，水量要少，可能分次焯水。
面粉500克，紫苋菜水255克，猪肉500克，紫苋菜500克，香菇10个，大葱3根，生抽，老抽，盐，料酒，饺子馅调料，香油，姜。
6、肉馅中放入料酒、生抽、老抽、盐和饺子馅调料。朝向一个方向搅拌上筋。放入香菇末。
9、面粉中加紫苋菜水，放厨师机里面搅拌成面团。
7、放入紫苋菜末。
做法：
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3炒锅中倒入2汤匙(30ml)油，大火烧至七成热时放入蒜片爆香，滑入猪肝，用筷子将猪肝拨散，翻炒2分钟左右捞出控油。 2)大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净，切成菱形片。
1.将苋菜洗净切碎 3、促进凝血 苋菜饼的做法 它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。 苋菜号称江南神草，全身是宝，苋菜有补气，清热，明目的作用，而且可以做很多美味，苋菜做的煎饼也是一绝，既美味
5.凝血补血 苋菜，又名米苋、荇菜、刺菜、野苋菜等，苋菜嫩苗和嫩茎叶可食用，是古老的蔬菜之一。苋菜因其有易长易繁的特点，一般播种20天左右就能长出嫩叶，长夏可以入馔，故为夏令佳蔬。 苋菜富含镁。研究者
虽然近几年“瘦肉精”等问题频发，导致人们对猪肉、猪肝等食物都表示非常反感，但不得不说猪肝依旧算是一种非常好的食材。建议大家去购买的时候可以擦亮双眼，仔细挑选，一定要选择最新鲜的猪肝。下面就来教大家香
食材：猪肝、面粉、鸡蛋1个、盐、花椒粉、料酒、白糖 做法： 2、把泡好的猪肝拿出沥水，切成薄片备用 2.准备猪肝，放入半勺盐、少许白糖、花椒粉、料酒拌匀，腌制十分钟。猪肝300g、姜末适量、淀粉适量 做法