原标题：如何做美味的西葫芦豆干
简单吧，今天晚上就试下，绝对不比饭店里做出来的差。
西葫芦很多人都比较喜欢吃，简单的炒菜就很美味，菜市场也是常见的菜，如何才能做出美味的西葫芦呢?改变下传统做法，跟着小编一起做。
主料：白豆干。配料：西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒
2、锅中放入油，油热放入孜然和干辣椒炒香，然后放入豆干和西葫芦煸炒，煸炒时间可以长一点，让豆干和西葫芦片充分吸收到辣椒和孜然粒的香味，外皮有点点焦后，加入生抽、鸡精、盐出锅。
开始动手做：1、豆干切成条，西葫芦洗净切成片，干辣椒切小块。
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