原标题:担担面在家怎么做好吃
四川担担面的做法1.准备好担担碱面和空心菜
![](https://images2.4hw.com.cn/20170311/7f3313c8e337ee5f6a1da46cf7d264ce.jpg)
![](https://images2.4hw.com.cn/20170311/fafbba829775655e0b561321d96135a6.jpg)
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其特点是面条细薄,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、川冬菜、花椒面、红酱油、蒜末、青菜和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
相关:
(原题为《即日起,四川重庆市民可免费互游A级景区》) 国是直通车微博5月16日消息,近日,四川省、重庆市旅游景区分别面向重庆、四川籍游客推出免费门票优惠措施。四川面向重庆游客提供50万张免费门票,门票包
四川重庆市民可免费互游A级景区 川渝一家亲! 同时,四川省21个市(州)对重庆游客均有不同程度的优惠政策。 近日,四川省、重庆市旅游景区分别面向重庆、四 川籍游客推出免费门票优惠措施。四川面向重庆游客提供
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,那么如何做猪肝才好吃呢?炒猪肝用不用焯水呢? 好了,这道鲜
女人在和异性约会前总是会花些时间精心的装扮自己,这样就会造成约会迟到。绅士男往往不会在意女人约会迟到,因为漂亮的妆容不仅能够愉悦自己的心情,而且还能显示对男士的尊重,那么,十二星座女生为约会都做哪些
四川成都一面30层楼花墙最近成了网红,高楼墙外挂着多种颜色的三角梅,被称为“最美空中花园”。物业介绍这是八年前开发商交房时就种好的花,经过多年养护修剪才有了现在的效果,业主开门就进入花丛,觉得非常漂亮