原标题:怎样做的包子松软好吃
做法:同样用温水和面,同样放置一会,时间比自发粉长点,至少半个小时以上。
怎样做的包子松软好吃方法一用自发粉
包子是否好吃跟包子馅是否好吃有关,也和包子皮的关系分不开,美味的包子应该是皮松软,馅儿喷香才好,怎样做的包子松软好吃?不卖关子了,就把包子皮怎么做松软的秘诀告诉大家吧。
![怎样做的包子松软好吃?包子皮软馅儿更香](https://images.4hw.com.cn/20120523/92df92ff652288f2f9244088c58b5b95.jpg)
怎样做的包子松软好吃方法二用小苏打
至于馅料怎么好吃,完全听凭你的口味来调制,包子皮软馅儿更香,好吃的包子不能只注重馅儿不关心皮。双剑合璧才是好包子。
做法:用温水和面,稍微放置一会,随做随发,等上锅去蒸的时候他已然完成了发酵的过程,但注意事项是,做包子过程中用的干面,也要用自发粉,不要用普通面粉,这样效果好。
不管是自发粉还是小苏打,其实超市都是有卖的,和面不要太硬,也切忌太软,适中为宜,多练几次你就掌握了。
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第三步:切好的茄子放在一个盘子里进蒸锅大火蒸15分钟,然后沥干茄子出的水分将调好的芝麻酱浇在上面即可。 第一步:茄子削皮去根部在案板上切成大小一样的段泡在盐水里以免氧化变黑。 调料:盐、香油
 下一页 尾页 “狗不理”包子是天津市汉族特色小吃。为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。始创于公元1858年清朝咸丰年间,经过近一百五十多年的变革发展,目前狗不理已成为拥有大型饭店、中型