原标题：熬粥开辟新时代

4、砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠

2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净

南方人精明，饮食细致，粥汤的口感和材料超过了它的本质，最有名的要数广式粥，粥的种类成百上千，皮蛋瘦肉粥、水鱼粥、海鲜粥、鸡肉粥……数不胜数，让人惊叹。今天做为北方人的小编给大家推荐一款经典的海鲜粥，也就是今天的主角鲜虾粥闪亮登场。

5、将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末。

其实这粥的味道挺好啊，大家一定要接受新事物。

1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀

3、加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时

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