原标题：能够自制酱香饼吗 酱的多少自己掌握别太咸就可以
3、饧面的时候可以做饼上面刷的酱料了，将三种酱(四川豆瓣酱10g、普通的黄豆豆瓣酱10g(也可以改成甜面酱)蒜蓉辣酱10g，都准备好，其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。
将你喜欢的一面刷上做好的香辣酱，然后撒上芝麻和葱花关火，酱的多少自己掌握别太咸就可以。
12、将饼的两面都烙成金黄色，如果用小火要盖上锅盖，否则饼干硬，饼不厚的话用中火烙。
10、然后刀切开，中间都是连着的，然后将每片折叠在一起成为一个剁成的面饼，将四周捏合。
4、放入炒菜的油量，马上放入花匠20粒和八角一个小火加热，知道调料变得出香味捞出不用，只要油。
8、饧好的面团分成2-3分，取其中的一份擀成大薄片先撒上花椒粉一小勺，不放盐。
7、煮到像稀粥的状态就可以关火了，不要太干，不好往饼上刷，做好的酱料如果剩了可以放到干净的瓶中冷藏保存，哈可以炒菜拌菜拌面等。
2、用手将小面块和成成型的面团，可能会不官话，盖上静止十分钟再肉就很容易揉光滑了，肉好的面团盖上饧20分钟。
1、将面粉300g放入盆中，放温水200g用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完，因为不同的面粉的吸水性不同)
大街小巷，土家酱香饼成为畅销食品之一， 它以松脆的口感抢占了市场，今日小编带领大家自制酱香饼。
11、将平底锅里放入能盖上过低的油烧热，然后放入大饼，四周也都放锅中，让锅里的冰因为大而堆成自然的褶皱。
6、放入小半碗水，烧开，放入白糖小班少，微点可以，孜然粉一小勺，在家一大勺芝麻粉，(炒熟压碎)小火加热。
5、将四川豆瓣酱放入锅里的有种，小伙慢慢超出香味和红油，将黄豆瓣酱和蒜蓉酱导入也超出香味。
9、在倒上食用油，将面片的死角分别这道面骗得中央沾满有。
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