原标题：凉拌魔芋粉条 烧开后下入魔芋粉条
3.将魔芋粉条捞出，放入冷开水中过凉，然后捞出沥干;
5.放入蒜末，再放入其它调料，拌匀即可。
1.魔芋粉条从盒中取出，过清水洗净，沥干备用;青瓜与胡萝卜洗净切丝，大蒜去皮切成末;
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2.魔芋本身有毒，一定要经过加工之后才能食用。现在市场上卖的一般都是加工过的魔芋食品。
4.将步骤3的魔芋粉条、青瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中;
1.如果怕辣，辣椒油可不放;
2.锅内放入适量的清水，烧开后下入魔芋粉条，氽烫2至3分钟;
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