原标题：夏季降火必备 夏日吃东西怕上火怎么办？小编今天给大家推荐一款自制啤酒鸭的做法
加生抽、老抽、糖、一个八角炒至上色。
炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香 ，放鸭肉翻炒。
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加入一瓶啤酒。
夏日吃东西怕上火怎么办？小编今天给大家推荐一款自制啤酒鸭的做法，让你既能享受美食又远离上火烦恼。
准备材料。
鸭洗净切块，辣椒切块。
大火煸炒至鸭肉收干不出水(出水多可以倒掉)，并且炒出部分鸭油。
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