原标题：夏季居家美味甜品推荐 煮化关火(草莓不要煮太久
炎热的夏季总是喜欢吃各种冷饮，但是每天去买的话又着实太浪费了，所以还不如自己在家做甜品犒劳自己，好吃的草莓果冻怎么做？真的可以看得见草莓哦！
2.草莓洗净去蒂切小丁(尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得成品口感也会好些)
4.吉利丁片用冷水浸泡至软，草莓腌制出水
草莓果冻的做法1.准备好草莓500克、吉利丁片5克和白砂糖50克(糖量可自行调节，这个量可以做3个布丁瓶)
用料：草莓500克 吉利丁5克 白砂糖50克
3.白砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上
7.稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可(天热需入冰箱冷藏凝固)
6.草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火(草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了)
5.把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火
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