原标题:煮白煮蛋要多少时间?怎么煮才好吃? 3.以中火煮蛋其熟度
1.要将蛋放入冷水里中火煮沸。煮蛋时加入一点盐或醋可防止蛋壳破裂。
2.煮时不停以筷子翻滚蛋,可使煮出来的蛋蛋黄置中,比较好看。煮好的蛋立刻放入冷水中较好剥壳。
3.以中火煮蛋其熟度:4~5分钟五分熟、7~8分钟七分熟、10分锺以上全熟。
怎么将白煮蛋的形状整的漂亮呢?就是要将蛋放下去之前,先将锅内的水搅成漩涡状,再将蛋放入(这样蛋白不会散开),蛋放入后,也要沿着锅边慢慢搅,煮出来的形状就很漂亮了!
大家都吃过白煮蛋,就是拿水煮熟就可以了,但是在过程中有没有蛋壳破裂?有没有不好剥皮?你要想吃到好吃美味的白煮蛋,还是需要有技巧的。
煮好白煮蛋的技巧:
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原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐 3、最后再倒入入炒好的鸡蛋,加盐出锅。 做法:1、把准备好的青椒、肉、黄瓜切丝。 接下来你就可以煮面条了,煮好的面条再加入上面做好的卤子,
2.杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末 凉拌蕨根粉的做法:    1.胡萝卜、黄瓜切细丝备用 3.取一小碗,放入2勺辣椒油、生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用 4.另起锅开
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