原标题：香卤黄豆 大火烧开煮至出香味

2.锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。

4.香菜，小米椒洗净切末撒在黄豆上。5.加少许盐，麻油拌匀即可。亦菜亦零食，磨牙都不错!

3.下入黄豆，大火烧开后转小火焖煮至自己喜欢的熟烂程度，大约30分钟左右后将黄豆捞出，挑除香料。

1.黄豆提前用清水泡涨。我是前天晚上泡好，第二天用的。

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