原标题：你会做麻辣爽口的水煮牛肉吗?小编一步一步保准教会你 火锅底料30克
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水煮牛肉具有麻、辣、鲜、香的特点，很多人一看到就会垂涎不止，如何做出这道美味呢?小编手把手教你。
调料：干辣椒1小把，花椒15克，辣椒粉2大勺，花椒粉1大勺，郫县豆瓣和豆瓣酱各半大勺，火锅底料30克，生抽30克，料酒30克，植物油125克，牛肉或者鸡汤味浓汤宝1个，盐少许，鸡精少许，水淀粉少许
配料：鸡蛋清1个，黄豆芽150克，蘑菇150克，芹菜100克，白菜100克，蒜苗50克，蒜末15克，香菜少许
主料：牛里脊250克
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8、吃的时候，用筷子把生菜跟蚝油汁拌匀再吃。 7、把蘑菇和蚝油汁一起盛起，淋在生菜上面即可; 3、把蘑菇放进煮过生菜的水中，煮开后，关火捞出蘑菇，清洗干净; 1、生菜清洗干净，烧一锅开水，把生菜放进锅里，
2、炒锅烧热，放入姜蒜、干辣椒炒香。 3、放入鸡脆骨用大火翻炒变色。 1、将鸡脆骨切成小块，用料酒抓匀腌制片刻待用;干辣椒煎成段，青红椒去蒂去籽切成菱形块待用。 5、加入青红椒块炒匀，最后加入适量糖和
绿豆南瓜汤：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧
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