原标题：猪心怎么做好吃?简单烹饪也能做出星级美味 5、倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可

3、放酱油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放一点点水。

1、将煮熟的猪心切成2毫米厚的薄片，三种辣椒切成小三角块。

猪心怎么做好吃?想要做出美味的猪肝最重要的是用凉水浸泡这个环节，一定要多泡一会，期间要换水，并最好用手揉搓挤压，这样期间的血水才能除的干净些，煮出来的心肝颜色才会漂亮，并且没有腥味。

2、炒锅放植物油烧热放猪心和葱花煸炒半分钟。

5、倒入淀粉水勾芡淋少许香油关火即可。

做法：

4、放3种辣椒炒匀再放盐和蒜末超至辣椒微软。

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