原标题：中年女性冬季滋补喝什么汤? 再煮1小时即可

4. 至半酥，加精盐，再煮1小时即可。

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时，备用;

黄豆猪脚汤

在汤中加入10余颗胡椒粒与猪蹄同煮，便能去除猪蹄的腥臊味。此外，在烧制猪蹄时加入1小勺醋能促使胶质分解出钙，此外，醋还可使蛋白质易于被人体吸收。

一锅好汤不仅营养丰富，有利于人体消化吸收，而且热汤还可以祛除寒意，防止因寒冷产生更多的进食欲望。喝补汤，清淡油少才是最佳选择。汤的主料尽量选择一些低棒点的食材，例如，与猪肉相比，牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉，禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉，这样也可以降低汤的棒点。

材料：黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐

Tips：去除猪蹄腥味的方法

猪蹄中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。

中年女性冬季滋补喝什么汤?冬季滋补煲汤的迷人之处在于那汤中的各种食材透过细火慢煮，让营养全都释放在汤汁或是菜肴中，让这健康与营养满点的美食，顺着喉咙温暖到胃中，再循经络而向全身心每一个燥热的部位发散出滋润的感觉，好似美美地做了一次SPA。

2. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

制作方法：

3. 加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆，加盖，用文火焖煮;

黄豆猪脚汤

tags：

上一篇  下一篇

相关：

冷冻肉怎么快速解冻 想吃随时都可以

铝盆解冻 现在我们许多人为了保证食材的新鲜通常都是放在冰箱里冷冻，可是经过冷冻的食品都是冻的硬硬的，要吃之前需要花大量的时间等它解冻。但我们不可能时时刻刻都记得要把肉提前从冰箱里拿出来，而生活里最

不同鱼做法大不同 而用于做汤的鱼以大黄鱼、鳜鱼、鲫鱼味道最佳

慢炖。黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道比较鲜美，肉相对紧实，因此适合炖着吃。泥鳅可能带有寄生虫，炖着吃会更安全。炖鱼时，可加几块豆腐，不但味道鲜美，这两者的氨基酸还有互补作用，并且鱼中的维生素D能

冬季带着些许温暖的鱼面煨汤 在寒冷的冬季吃上这么一碗热题腾腾的鱼面

用料：鱼面150克 猪脊骨700克 红尖椒2个 姜1块 花椒15粒 料酒1汤匙 小葱2根 胡椒粉少许 水适量 精盐1茶匙 6.将鱼面煮至银白透明，吸汁入味，添加精盐、少许胡椒粉调味，起锅后红尖椒圈用油爆香后饰面即可 &#16

秋冬滋补羊肉搭配什么最好吃 很少有人知道

  秋冬季节是炖羊肉的大好时机，羊肉有着很好的滋补效果，但是你知道吗，其实羊肉搭配黑豆才是最好吃的方式，今天小编就告诉你秋季羊肉最滋补的吃法! 这道菜中，羊肉和黑豆的比例约为10:1，具体做法是，将黑

降火解滞榴莲壳煮水煲鸡汤 有的人吃榴莲肉上火的可以立即使用榴莲壳煮盐水败火效果绝对比药物要好的多

原料：童子鸡、猪肉、火腿、榴莲壳、大葱一小段、盐 本身榴莲壳煮水对于降火解滞有极好的作用，听说在爱好喝汤的广东地带着榴莲壳煲汤也是极为受欢迎的，有的人吃榴莲肉上火的可以立即使用榴莲壳煮盐水败火效