原标题：2018年最热菜谱竟是油淋生菜 这样焯出来的生菜颜色鲜亮
油淋生菜的做法步骤
7锅中倒入适量的水烧开，把生菜放入锅焯30秒，然后将生菜沥干水分放到碗里。(在焯生菜的时候，可以往锅里放几滴食用油，这样焯出来的生菜颜色鲜亮，非常好看。)
8将锅里的料汁浇在生菜上即可。
1准备食材。
4开始制作料汁。锅中倒入少许油，油热后将干辣椒丝放入锅中煸炒出香味。
6往锅中放入2勺生抽、1勺白糖、少许盐，加热至糖和盐融化即可关火，料汁就做好了。(生抽中有盐味，所以，再放盐的时候一定要多注意。)
3蒜切末、干辣椒剪成丝备用。
四海网综合报道：食材明细：生菜2棵，蒜适量，干辣椒适量，微辣口味炒
5将蒜末放入锅中煸炒出香味。
2把生菜掰开，然后清洗干净备用。
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4.另外准备好辣椒油，加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀； 9.吃的时候拌匀即可。 5.香葱洗干净后切成葱花，花生米轻轻敲碎备用； 2.用中小火加热至透明糊状，关火，加热过程中需要不停地搅拌； 7.用刮凉粉
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