原标题：好吃卖相又好的南瓜蛋羹怎么做 但是火候掌握不当的话
11.锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟，将南瓜和蛋液蒸热后，转小火再蒸8分钟左右即可
5.加少许盐进行调味，盐不宜放多，放一点点就可以
做法：
8.将蛋液倒入南瓜盅内
2.用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度
1.将小南瓜洗净，顶部切去1/4
四海小编经验分享：往往最简单的菜，才是最考验人的厨艺。其实只要掌握好做鸡蛋羹的5要点，零厨艺也可做出超嫩滑完美蛋羹。用小南瓜代替碗来蒸蛋羹，享用蛋羹的同时，可以连碗一起消灭掉。小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，吃起来也是清香可口、糯软润滑。鲜嫩的蛋羹，伴着香甜软糯的南瓜，既营养又美味。
用料主料：南瓜(小)1个 鸡蛋1个 食盐少许 醋适量 香油适量 水适量
4.加入适量温水，温水和蛋液的比例为1:1，做出来的蛋羹最嫩滑，口感最好，如果喜欢更嫩一些的可将水的比例适当增大，水温50℃左右为宜(如果掌握不好添加水的量，可用蛋壳盛温水，取鸡蛋的半个空壳盛满水倒进去，一个鸡蛋倒入2半个蛋壳的水)
12.依据个人口味，加适量香油和醋调味，也可加香葱末。趁热享用吧
9.盖上保鲜膜
鸡蛋羹是小编百吃不厌的一道食谱，软糯清香的口感，入口即化，所以总是对这一美味爱不释手，但是火候掌握不当的话，很容易就会蒸的过老，所以今天特意偷师学做好吃的南瓜蛋羹，你一定会喜欢的！
6.沿一个方向，将蛋液与水打散
3.鸡蛋打入碗内
10.用牙签在保鲜膜上穿几个孔
7.用小滤网过滤蛋液，除去筋头，这也是使蛋羹嫩滑的一个窍门
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第八步：将皮蛋放在豆腐上面，撒少许香葱末，再浇上碗汁即可上桌。 第七步：取一只空碗，放入一小勺盐、两勺生抽、一小勺香醋、一勺香油、红辣椒段调成碗汁备用。 第三步：开始取内脂豆腐。先将豆腐整盒翻过来
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这些材料我们在超市都能够买得到的，中午天气炎热，就做份冷面来吃吧，上述的做法中当然也有拌菜的做法，根据此方法做了，中午你就能吃到可口的冷面了。 5、最后把熟面放入盛汤的面碗中，把其他原料放在面即可。
5.压成粉加入炼奶，扮成香芋酱 1.把南瓜切片上笼蒸15分钟蒸熟透，其实南瓜是10分钟就ok， 3.把混合体揉成光滑的面团，光滑了分成七个挤子 2.用勺子把南瓜压成酱，趁热加入糯米粉，白糖，我加了一点儿水，增
  这样的饼干看起来就觉得特别的美味，有营养还入口即化。这样的小饼干宝妈们可以在家多做一些，给宝宝做些口粮在家备着~ 白砂糖5g+8g  下一页 尾页 蛋黄2个 婴幼儿奶粉12g 玉米淀粉