原标题:好吃的鱼香茄子怎么做 生抽10毫升、老抽5毫升、白糖10克、纯米醋15毫升和鸡粉少许(这个份量调出来的也不一定是最理想的味道
1.茄子洗净后,切长条,放入热油中炸透,捞出沥油
3.调鱼香汁:生抽10毫升、老抽5毫升、白糖10克、纯米醋15毫升和鸡粉少许( 这个份量调出来的也不一定是最理想的味道,根据自己的口味调整)
6.放入炸好的茄子煸炒
5.挖一汤匙(15克)的郫县豆瓣酱,小火炒出红油,转大火,放入肉末煸炒至变色
4.锅中热油,放入姜、蒜末爆香
2.五花肉剁成肉末,蒜和姜剁成末
7.倒入调好的鱼香汁,炒匀,即可
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10、大火蒸6分钟后关火,最后烧热油(10ml)浇在蒸好的扇贝上即可。 8、将步骤7里拌好的蒜蓉铺在扇贝肉上。 4、把粉丝铺在扇贝壳底部,扇贝肉放在粉丝上面。 6、锅里再倒入油(10ml),烧至6成热,放入一般的蒜
小贴士: 8、将步骤7里拌好的蒜蓉铺在扇贝肉上。 10、大火蒸6分钟后关火,最后烧热油(10ml)浇在蒸好的扇贝上即可。    1、准备所需材料,将扇贝肉剔除脏肠,洗净备用。 9、再淋上步骤5里做好的调
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7、再加入剩下的一半生蒜蓉和红椒碎拌匀,关火盛出。    1、准备所需材料,将扇贝肉剔除脏肠,洗净备用。 10、大火蒸6分钟后关火,最后烧热油(10ml)浇在蒸好的扇贝上即可。 3、泡软的粉丝沥干多余