原标题:葱烧牛尾 团圆节
1 牛尾泡入清水中泡去血水
九月天微凉,一连串的节日勾勒出初秋九月独特的风景。眼看就是八月十五中秋月明,除了千般变化的月饼之外,家宴也是必不可少的活动。团圆节,游子归乡,远亲来访,欢聚一堂之际,边品美食边赏月,何等乐事!
2 高压锅中放入清水和料酒,炖牛尾
6 酱油,料酒,蜂蜜调成汁
3 葱洗干净切段备用
这款葱烧牛尾是最适合家宴的一道菜,家宴菜品讲究的是朴实无华,所以这道菜确实是上上选哦!
原料:牛尾1根 料酒 酱油 蜂蜜 葱
8 小火炖15分钟入味,大火收汁,加新鲜葱叶装饰
4 炖牛尾,加阀后约40分钟到牛尾软
做法:
7 把汁倒入锅中,让牛尾蘸匀酱汁
5 锅内放底油,放入牛尾和葱
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6、再倒入清水,大火烧开,转中小火煮至汤汁微干即可。(锅不够大,就将煎好的鱼盛出,然后另起锅倒油,爆香葱姜蒜末、红椒、雪里蕻末,再放入鱼和调料煮熟)。 2、红椒洗净切小圈备用。鱼收拾干净,擦干水分,在
材料:白莲子100克,西红柿500克,鱼肉250克,白菜叶、味精、精盐、料酒、蛋白、葱姜汁、淀粉、等适量。 冰山雪莲 “低头弄莲子,莲子清如水”,这是魏晋南北朝时期广为流传的一首民歌,名义上说莲子,其实
食材和做法并无奇巧之处,家常也可以熬出好味道。 豆浆和山药是公认的养人之物,桂圆肉和红枣片滋补气血,加上近乎煮化了的米仁,口感细腻,易于吸收,实乃养生美容佳品。   “美龄粥,传说是南京总统府大
14.倒入调好的糖醋汁,用铲子不停地搅拌。 8.用手抓拌均匀。 15.待汤汁黏稠透亮后放入子排。 2.继续加入料酒、酱油、清水和水淀粉。 调味料 11.第一次炸制完成。 糖醋汁:白糖4大匙,米醋3大匙,料酒
酸菜汆白肉在东北可以说每位家人都会制作,东北有名的杀猪菜其实是少不了血肠的,但是这个季节实在难买,而且怕坏,买不到干净的,所以就没有放进这道菜中。杀猪菜是越煮越香的,不怕反复煮炖,越煮越香。味道与众