极品美味的脆皮酥条制作起来也如此简单 没想到做法不仅简单还如此的美味
2020-03-08 16:11:06 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:极品美味的脆皮酥条制作起来也如此简单 没想到做法不仅简单还如此的美味

1、将中筋面粉、盐混合,再加入室温软化后的无盐奶油混合。倒入水,揉成面团(水不要一次全部倒入,分次倒入。根据面团的软硬度酌情添加)

以前只知道买着吃这种脆脆的酥条,从来没有想着这样做,没想到做法不仅简单还如此的美味。感兴趣的朋友可以尝试的做一下。

3、松弛好的面团取出后,桌面上撒上少许手粉(低粉)擀成长方形,长是片黄的三倍,宽比片黄稍宽些即可。取出片黄放在中间,面团将片黄包裹,把接口处粘紧(中间和两旁的接口处都粘紧)。

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2、揉成光滑的面团后,包上保鲜纸,放入冰箱冷藏松弛1小时左右。

做法:

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