原标题:日式炸鸡怎么做 调料把鸡块放入保鲜袋
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街上现在卖炸鸡的越来越多,最喜欢吃的是日式炸鸡,今天小编就来教你们怎么样做正宗的日式炸鸡~
盐、糖少许
面粉三大勺
鸡肉切大块备用。我选的鸡腿肉,靠近骨头的部位做出来比较好吃。
姜拇指大小一块
鸡蛋一个
鸡肉两条整鸡腿的剔骨鸡肉量
取出腌制好的鸡块放入碗中,将一个鸡蛋打匀后加入放鸡块的碗中拌匀。
酱油1.5大勺
水大半勺
原料
鸡肉块放进1的酱汁里面拌匀,放进冰箱至少半小时左右入味。
蒜2、3瓣
将“调料”里的所有调料放入碗中,姜,蒜磨成末放入拌匀,做成酱汁备用。
调料
把鸡块放入保鲜袋,将三大少面粉放进保鲜袋,使劲晃几下,让面粉粘匀。
料酒2大勺
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材料:新鲜猪肉(最好是五花肉)、葱、姜、生粉、鸡蛋、油 1、新鲜猪肉(最好是五花肉),剁碎或者绞碎成肉末,将肉末放入一个大容器中。 5、小火慢炸,直至肉丸呈金黄色即可出锅.(如果怕没有熟透可以放进微波炉中火
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