原标题：萝卜干怎么做好吃?干炒萝卜干是王道 材料
我想再过不久萝卜干和柚子皮就是大家热议的对象了，上次为大家介绍了一下萝卜干咸菜的做法今天再为大家分享一大萝卜干的最佳做法，前两天去老熊家吃饭，我本来要点一个野山菌干锅的，朋友给错点了萝卜干，因为干锅的口感和萝卜干极为相似，吃到一半我才发现不一样，我还说他家的这个怎么越来越好吃了呢。
材料：萝卜干200克、大蒜3粒、葱1根、红辣椒1个、糖2小匙、酱油1小匙、香油少许
2、热油2大匙爆香红辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。
不仅辣香而且很有咀嚼感，适合下酒。当然平时我在家经常使用萝卜干炒肉都是很美味的，是冬季再好不过的美味了。
做法：
辣炒萝卜干
1、萝卜干泡水，洗净，捞出沥干切丁，大蒜去皮，葱、红辣椒洗净，均切末。
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