原标题：干扇贝丁的家常做法 用油滑锅后

3、炒锅中留10克底油，放入大葱段、糖炒出香味时，烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁，待汤烧开后，捞出葱段，放入干贝、味精，用湿淀粉勾芡，倒入虾仁，待芡汁煮开时，放入生菜丝和胡萝卜丝，淋上芝麻油，出锅，装盘，即可。

干扇贝怎么吃?要说使用干贝做菜是一种常见的烹饪方式，做法也是前边万花，比如我常吃的干贝扣萝卜、干贝炒蛋都很家常也都很美味，今日分享一个能够上得了台面有家常的干贝做法。

1、将干贝洗净，浸涨，去掉硬丁，放入碗内，加入15克料酒和150毫升清水，以没过干贝为度，放入蒸锅，用旺火蒸烂待用。

2、再将炒锅烧热，用油滑锅后，倒入花生油，烧至三成热后，稍凉，放入虾仁，用筷子拨散，炸至变白，立即倒入漏勺，控油。

虾仁干贝做法：

tags：

上一篇  下一篇

相关：

椒盐里脊肉的做法 吃起来又很香

猪里脊500克 2. 花椒和盐放入锅中，小火炒出香味后关火。 鸡蛋1汤匙淀粉1汤匙 主料 1. 备齐所有原料。 面粉1汤匙白胡椒粉半汤匙 花椒1汤匙五香粉半汤匙  下一页 尾页   相对

粉条怎么做好吃 做法很简单

3、胡萝卜去皮切滚刀块下锅。兑入适量的热水，烧开后转小火炖煮15分钟左右，食材变软即可 原料：土豆2个，胡萝卜1根，粉条1把，小番茄数个。 1、土豆去皮，切成滚刀块。粉条泡在清水中至软。 2、把炖过肉剩

冬天羊肉吃法有哪些?羊肉食疗做法推荐 盛出;1.羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌

材料：切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量。 5.炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。  下一页 尾页 2.洋葱洗净切块，蒜洗

去皮陈醋花生 放入冰箱冷藏

2.没过花生仁，浸泡1个小时以上，用手就可以轻易的去除红色花生皮 3.脱皮的花生仁放入烤盘中，放入烤箱中层150度，20分钟左右，烤熟即可     1.把花生仁放入干净盆中，倒入烧开的水 5.洋葱切

鲜香可口鸡米花的自制法 放入其中搅拌均匀后腌制十分钟

2、入盐 胡椒，胡椒，生抽等调料，再加入一个鸡蛋。放入其中搅拌均匀后腌制十分钟。 3、面粉和淀粉按3:2的比例混合加入适量水，使得面粉成絮状。 4、腌好的鸡腿肉丁再放入准备的絮状面粉均匀的裹上面粉，在锅