原标题：黄焖鸡米饭的最简单做法：只需三步就能做出香辣十足的黄焖鸡 用水淀粉收浓芡汁即可
1、仔公鸡剁成块;香菇、青笋分别切块。
黄焖鸡做法：
2、炒锅下油烧热，放入鸡块、姜片、料酒，煸炒至水气将干，投入泡辣椒、葱段炒香。掺鲜汤，加盐、酱油、花椒、胡椒、调好味，移至小火，盖上盖焖煮至8成熟。
3、将香菇、青笋放入锅内同煮至熟软，调入味精，用水淀粉收浓芡汁即可。
香辣十足的黄焖鸡一夜之间红透大江南北，大街小巷里都可以看到黄焖鸡的分店，人头攒动，生意十分火爆。如何在家自己做浓香红辣的黄焖鸡呢?只需三步，就可以做出一锅热气腾腾鲜香诱人的黄焖鸡了!
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