原标题:自制清真名菜之它似蜜 可等你的菜都上齐之后你会发现它似蜜如假包换的是一道羊肉菜
4、加入葱片、蒜片翻炒出香味。倒入调好的料汁,快速翻炒一两分钟至匀。
1、羊肉切成厚约1公分的薄片,加入蛋、干淀粉、姜丝、少许料酒、老抽(配方外)。
我想“它似蜜”这道菜一定让不少的人都大吃一惊了,很多人一定和我一样看她的名字想着还没有吃过这样的糕点尝尝看是什么,可等你的菜都上齐之后你会发现“它似蜜”如假包换的是一道羊肉菜。
3、将上述调料混合均匀,锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白。
5、加入少许水淀粉(配方外份量)收汁临出锅前淋上香油,关火装盘。
2、将上述调料与羊肉一起抓匀,腌5分钟入味。准备一小碗,将糖、老抽、甜面酱、醋倒入。
它似蜜的做法:
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