原标题：好吃又美味的孜然牛肉干怎么做 炒45分钟以上
8)运行至约15分钟时打开盖子用筷子搅动牛肉，使之受热和吸收调料汁更均匀。
10)再将面包桶放回面包机中，选择翻炒功能，炒45分钟以上。
3)将除咖喱粉外的所有调料放入锅中。
7)开机后选择烘烤/炖/煮键，上色选择深色，运行30分钟。
如此好吃又美味的孜然牛肉干一边看电视一边享受是不是绝的特别惬意呢？
孜然牛肉干
5)将晾凉后的调料倒入牛肉中，抓拌均匀，静置1.5小时以上。
11)在剩约8分钟快炒好时，放入孜然粉。
做法：1)将牛肉逆着纤维切成厚度约1.5cm的厚片。
9)结束后打开盖子，用隔热手套垫着拎出面包桶，用勺子将桶内的汤汁篦出，将大料、花椒、姜片、红尖椒挑出不用。
12)盖上盖子继续，等待程序结束后开盖，取出后晾凉，可以直接食用或再风干一段时间。
2)用刀背在厚片两面轻剁，再切成小块。
6)将腌好的牛肉倒入面包桶中，放入面包机。
食材：牛肉500g、油32g、盐10g、酱油32g、白糖40g、姜片20g、料酒10g、白酒20g、大料1g、花椒1g、红尖椒1枚、孜然粉2小勺
女生是最喜欢吃零食的，牛肉干是大家偏爱的美食，但都是局限于超市购买的袋装食品，其实自己做的牛肉干，吃的放心，不膻不腥，不柴不老。只要按步骤来，就绝对好吃!根本停不下嘴的秘制牛肉干，赶紧把方子学走，有时间做一瓶，能吃好久好久……
4)小火加热5分钟左右，不时用勺子搅动，关火之后晾凉。
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