原标题:烤面筋怎么做才能入味 50克味精
2、制作:
一、海鲜味酱料配方
味精:5克 盐:5克
2、制作:
二、香辣酱料配方
充分搅拌均匀即可。
鲜汤:30克 葱油:50克
味精:10克 色拉油:120克
2、制作:
1、原料:
1、原料:
入味的成败就能决定面筋的好吃与否,是否入味就关系到烤面筋的酱了,给大家介绍三种酱可以更好的入味,使得烤面筋会更加的好吃。
三、辣味酱料配方
色拉油:400克 白糖:50克 鸡精:25克
辣椒面:100克 食盐:20克
鸡精:15克 花椒面:10克
1、原料:
葱花:50克 姜末:25克 十三香:20克
豆瓣酱:100克 食盐:25克 味精:25克
将油烧热凉至四成热吧所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可。
耗油:50克 柱候酱:50克
大蒜末:50克 花椒面:50克 白芝麻:50克
炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都一起放到锅里,然后加两小勺水,小火慢熬,并用锅铲不断搅动,大约10分钟水蒸气变小了,将剩余调料倒入便可出锅了。
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