原标题：清真美食怎么做?家庭清真大盘鸡 开始焖15分钟
6、放入胡萝卜块继续5分钟。
新疆大盘鸡做法
5、加白糖，盐，料酒，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异而定吧)
1、把鸡切成小块儿。土豆、胡萝卜、青红椒切块，把各种料备好。
2、锅烧热加油，油要多些，把土豆块炸七分熟捞出。油留锅内。
清真美食怎么做?清真菜谱中我们见惯了牛羊肉，在生活中清真大盘鸡也是独具特色很受欢迎的，今日小编将改良后的清真大盘鸡的做法分享跟大家。
4、放入葱姜蒜，红干尖椒炒出香味，放入鸡块翻炒几分钟，放酱油和水(水一定要一次放够)。
3、锅内油烧热，把花椒炸透捞出不用，锅内留有麻味的油。
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