海参便宜情却浓 烹出虾子的腥味
2020-04-01 10:35:03 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:海参便宜情却浓 烹出虾子的腥味

一起来做吧:

海参便宜情却浓

调料家里面都有的:盐2克;糖10克;酱油1汤匙;料酒1汤匙;淀粉适量;香油少许。

材料很容易买到:普通净海参400克,虾子2汤匙;肉汤适量;葱姜少许

小火炖制3分钟,大火催一下汁,见汤汁浓稠,勾芡,淋香油出锅即可。

简单吧,赶紧来试下,浓浓的海参代表这你对父母的感恩,只要你肯动手做出来。

1、煸干虾子:锅中不放油,最小火倒入虾子,反复煸炒,直到虾子煸干水分,去除腥味。盛出备用。葱姜切末;肉汤半小碗备用。锅中做水,水开后放入海参,倒入少许酱油;料酒,去掉海参的腥味,加入进咸味。水再开时,捞出海参备用。

2、爆香虾子:锅中放油,先放入葱姜末,炒出香味后,倒入虾子,继续炒香。虾子炒香后,调入料酒,烹出虾子的腥味,再倒入酱油,海参后,加入肉汤,调入盐;糖,补充清水持平。

想要孝敬下爸妈,带着爸妈去饭店,爸妈总是嫌那里的饭菜贵不实惠,今天小编教大家一招,用最便宜的海参做出不一样的情意,不妨来试下吧。

虾子烧海参

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